שושיבשלנית בלב ובנשמה וה'מאמא' של כולם.

מאז ומתמיד רקחה שושי תבשילים נפלאים ומגוונים למשפחתה.
על אף מוצאה הבולגרי, לא הגבילה עצמה למאכלים הבלקניים שלמדה להכין מגיל צעיר אלא הלכה והעמיקה את תחומי ידיעתה וכיום מכירה סגנונות ביתיים רבים ביניהם איטלקי, צרפתי, תימני, מרוקאי ורבים נוספים.
תמיד חייכנית וזורחת, שושי היא הפנים של הקייטרינג. ברגע שתפגשו אותה, קסמה האישי יכבוש אתכם.
ברגע שתטעמו מהאוכל הנהדר, תהיו שבויים סופית.

 

אלוןשף מקצועי בעל ניסיון של 10 שנים בענף המסעדנות.

בניגוד לשפים רבים, אלון לא ידע מגיל צעיר שזה יהיה תחום העיסוק שיעניין אותו בחייו הבוגרים. מגיל צעיר חי ונשם מחשבים. השינוי הגדול חל בעקבות טיול לאמריקה הלטינית, בו פרץ העצמאות דחף את הרצון ללמוד עוד על חומרי הגלם השונים, בשרים, דגים, ירקות ומיני מאכלים שלא מצויים בארץ.

כך גילה את חדוות הבישול ובשובו לארץ החל להשתלב בתחום מבחינה מקצועית. תחילה עבד עם השף עידו שפירא בקייטרינג קטלית, דרך עבודה במסעדות ביניהן טורקיז וארבינקא, השתלמויות שונות בארץ ובחו"ל וכלה בניהול מסעדות ובתי קפה.

המפגש בין טעמים חדשים לישנים הוא הבסיס להצלחת הקייטרינג. כל השאר נובע משירות אישי ואיכותי המסתמך על ידע מקצועי מתחום האירועים וניסיון שרכשנו במשך שנים.

 

 בקייטרינג רוזליה מובטחת לכם חוויה קולינרית ייחודית, מרגשת ובלתי נשכחת אשר תשאיר אתכם עם טעם של עוד…